「果物」の記事一覧

レーヌクロード、フランス王妃のロイヤルプラム！日本では苗がある

レーヌクロード(クロード王妃)。１６世紀初頭にフランスでのルネサンスを開花させたりしたフランソワ１世の王妃です。好物だった緑色のプラム（英語ではグリーンゲージ)に王妃の名前がそのまま冠されました。ヨーロッパではでは夏 […]

スペインのスーパーや八百屋さんに行くと、「バナナ Banana」と「プラタノ Plátano」と書かれたバナナらしきものが売っている。その違いは何でしょう？品種的、生産環境的、価格、五感(見た目、食感、味、香り)での違 […]

マンゴーの栄養や効能、いろいろ言われていますがなんといってもやはり美肌と老化防止でしょう。果物なんだし、甘くてとっても美味しいものだから、それだけでも食べる価値あるものね。で、マンゴーの食べ方だけど、やっぱりココナツ […]

スターフルーツ（五歛子・ごれんし）ってキレイ！だけど食べると味がなくてまずい！と思いましたけど、コレが大好きなシンガポールの同僚に洗脳されて好きになりました。味や栄養や美味しい食べ方を紹介しますね。お洒落なスターフ […]

パッションフルーツ大、大、大好き！実は私の一番好きなトロピカルフルーツです。いろいろな意味でパッションフルーツは毒性があるんですね、コレ。食べた瞬間にバチっと目が覚め、生き返る美味しさです！正に情熱的なスーパーフルー […]

シンガポールやタイに住んでいたときはマンゴスチンをよく頂いていました。果物の女王と言われているマンゴスチン。その時期と味と食べ方と選び方を紹介しますね。生の時期は5月～9月頃しかし、よく頂くとは言っても、マンゴスチ […]

南国フルーツ、ランブータン　rambutan。はじめて見た時は、このグロさにびっくりしました。マレーシア原産ですのでランブータンとはマレー語で、毛むくじゃらなものという意味です。いかにも怪しげな物体に見えませんか？ […]

ドラゴンフルーツ（ピタヤ）の栄養や効能、食べ方、食べ頃や味を紹介しますね。今でこそ日本でかなり手に入り易くなったドラコンフルーツ。そのグロい見た目に、初めてシンガポールで見たときは恐ろしくて触ることができませんでした […]

赤スグリを一パック買ってきました！英語でレッドカラント。フランス語でグロゼイユ。稀に、カットケーキに一粒、ホールケーキに一房飾ってあったりするソレです。これはもう果物というよりは宝石！食べるのではなく、ネックレス […]

わたくしの本日のおやつ、ザクロ。熟れ熟れのものをゲットです！美しいルビーみたいです。スペインは10月から２月が柘榴シーズン。ざくろの栄養効能と美容効果と選び方と食べ方をご紹介しますね！爆発要注意です。ザクロの英語の意味っ […]