フランス、ブルターニュのLannion。
その川沿いには野生のブラックベリーがたくさんなってます。
家族のおうちの裏庭にも野生のブラックベリーがあるので、それでクランブルを作りました。
作ってくれた家族によると、美味しいクランブルの秘密は2つ。
- クランブルのドーにアーモンドパウダーを入れる。
- アイスクリームや普通の生クリームではなく、ノルマンディの特製生クリーム（写真の瓶）の付け合わせ。
なのだそうです。
野生ブラックベリーのクランブル！フランス、ブルターニュにて
フランス、ブルターニュのLannion。
その川沿いには野生のブラックベリーがたくさんなってます。
家族のおうちの裏庭にも野生のブラックベリーがあるので、それでクランブルを作りました。
作ってくれた家族によると、美味しいクランブルの秘密は2つ。
なのだそうです。
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