本日フランスは、公現祭。
ガレットデロワgalette des roisを食べる日です。

ガレットデロワとは、フランジパーヌ(アーモンドクリーム)入りパイで、
中にはフェーヴとよばれる小さな陶器のオブジェ(昔はそらまめだった)が入っていて、
外は紙の王冠をかぶっています。

フェーブが当たった人は、紙の王冠を冠って、お祝いしてもらって、
その年ずっと幸運でいるというもの。

2回食べましたが、フェーブは当たらなかったけど、
大きく切り分けてもらったから幸せです!

こちらは、自家製ガレットデロワとガトーバスクgâteau basque(カスタードクリームを詰めたアーモンド入りのクッキー生地のお菓子)。

下は美味しいパン屋さんから調達したもの。

フェーブのコレクションも。

フランス ガレットデロワ

フランス ガレットデロワ

フランス ガレットデロワ フェーヴ

フランス ガレットデロワ

フランス ガレットデロワ

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