ベトナム、ハノイの名物、卵コーヒーEgg Coffee。ふわふわの甘〜い卵黄
ハノイの珍しい名物のひとつが、こちらの卵コーヒーです。 ベトナムコーヒーの上に、ふわふわに泡立てた甘い卵黄クリームと隠し味のリキュールが少々。 コーヒーも生卵の匂いも苦手な私ですが、これはいただけてしまう不思議な美味しさ […]
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世界のあれこれや健康的ライフスタイルを発信。留学、海外勤務、国際結婚他側面から海外6ヶ国に在住、4ヶ国に長期滞在した女性が、地中海式ダイエット、肌断食、ズンバ、海外旅行・生活、アート、歴史他を発信。フランス在住。