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フランスの公現祭、ガレットデロワgalette des roisを食べる日

フランスの公現祭、ガレットデロワgalette des roisを食べる日

本日フランスは、公現祭。
ガレットデロワgalette des roisを食べる日です。

ガレットデロワとは、フランジパーヌ(アーモンドクリーム)入りパイで、
中にはフェーヴとよばれる小さな陶器のオブジェ(昔はそらまめだった)が入っていて、
外は紙の王冠をかぶっています。

フェーブが当たった人は、紙の王冠を冠って、お祝いしてもらって、
その年ずっと幸運でいるというもの。

2回食べましたが、フェーブは当たらなかったけど、
大きく切り分けてもらったから幸せです!

こちらは、自家製ガレットデロワとガトーバスクgâteau basque(カスタードクリームを詰めたアーモンド入りのクッキー生地のお菓子)。

下は美味しいパン屋さんから調達したもの。

フェーブのコレクションも。

フランス ガレットデロワ

フランス ガレットデロワ

フランス ガレットデロワ フェーヴ

フランス ガレットデロワ

フランス ガレットデロワ

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