フランスバスク地方のエスプレット村(Espelette)は、唐辛子の装飾と燃えるような赤色が鮮やかで目が覚醒します！
エスプレット村観光で驚くのはこの唐辛子アートだけではありません。なんと、大半の食べ物や飲み物に唐辛子を入れ、モノに唐辛子を描いたりとうがらし色にしたりと、外見も中身もとにかく唐辛子一色なのです。
エスプレット村で見つけたお土産を紹介しますね。
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食べ物
街中に唐辛子栽培を見せてくれる小ガーデンがあります。唐辛子はピカピカ輝いてました。
生唐辛子を吊るしたもの。あまりにも綺麗だったのでプラスチックかと思ったら、本物でした。時間が経つごとに黒味を帯びていきます。
唐辛子入りの食材。とにかく何にでも入っていますので、お好みのものを買うといいです。唐辛子入りマヨネーズ、唐辛子入りマスタード、唐辛子入りドレッシング、唐辛子ゼリー、唐辛子チョコレート………..などなど。ほとんどのお店が試食を行なっているので、食べて美味しいと思ったら買い！何を買うか迷ったら、スタンダードな粉末唐辛子(Piment d’Espelette)を買うといいです。シンプルなので用途が多いですから。
なんとお酒にも唐辛子が入っている！私はお酒を飲まないので、美味しいかは不明です。
ガトーバスクのお店も数軒ありましたが、唐辛子入りが何故かなし。入れたら美味しいと思うのですが…
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モノ
かわいい唐辛子バック。
エスパドリーユも唐辛子デザインのものやバスクカラーのものが！
ご近所のさくらんぼ村、Itxassou(イッツァス)村のトレードマーク、さくらんぼのシャツも。
まとめ
唐辛子の食材や唐辛子カラー製品のお土産を買うなら、やはり本場エスプレットが一番ですね！
