オボ・ラクト・ベジタリアン(乳卵菜食者)の食事は何？一緒に旅行して大変だった
１０人のイギリス人のベジタリアン(乳卵菜食者)の友人とベトナム旅行をしたことがありました。 ３週間の団体旅行だったのですが、結構大変でしたよ〜！ 私は地中海式ダイエットをしているので、問題はないと思ったのですが̷ […]
「ベトナム」の記事一覧
ベトナム、ハノイの画廊廻り 地元の芸術絵画アートを楽しむ！
ハノイは旅行者相手の画廊から、ハイエンドな画廊まで、いろいろな画廊があります。 アオサイを着た女性など、地元を画題にしたものもやおしゃれなものも多くて、結構楽しめます。
ベトナム、ハノイの名物、卵コーヒーEgg Coffee。ふわふわの甘〜い卵黄
ハノイの珍しい名物のひとつが、こちらの卵コーヒーです。 ベトナムコーヒーの上に、ふわふわに泡立てた甘い卵黄クリームと隠し味のリキュールが少々。 コーヒーも生卵の匂いも苦手な私ですが、これはいただけてしまう不思議な美味しさ […]
ベトナム、ハノイ。専門店通りが連なる旧市街を散策
ハノイの旧市街はフレンチクオーターに比べて、 とてもごちゃごちゃした古い町並みです。 面白いお店も多く、金物屋さん通り、裁縫屋さん通り、サングラス通り、 楽器屋さん通り、などなど、商品によってほぼ綺麗にまとまっています。 […]
ベトナムのハノイ、お洒落なフレンチヴィラでベトナムクレープを堪能
ベトナムの第二の都市、ハノイでフレンチヴィラを改装したNha Hang Ngonという とてもお洒落なレストランがあります。ホーチミンとプノンペンにもあるのが嬉しいです。 ベトナム中の名物料理や屋台料理まで揃っていて、美 […]
ベトナム、ハノイのメトロポール。栄華の歴史と戦争の傷跡が見え隠れ
ソフィテルレジェンドメトロポール。フランス統治時代からずっとハノイの見守るコロニアル調ホテルで、オペラ座よりも古いのです。 かつてのハノイの社交場で、芸術家の常宿。 あのサムセット・モームもこちらで過ごしました。 戦争時 […]
ベトナム北部、田んぼに囲まれた第二の都市ハノイへ。
ベトナム北部の険しく美しい山岳地帯を上空から超えて、第二の都市ハノイへ。 ハノイは18年前に一度来た事がありますが、変わったような変わらないような。 田園に囲まれた小さな郊外の街が無数に点在してます。 田園のほとんどは田 […]