スターフルーツお洒落だけど味がない！実は爽やかで美味しい食べ方も
スターフルーツ（五歛子・ごれんし）ってキレイ！ だけど食べると味がなくてまずい！と思いましたけど、コレが大好きなシンガポールの同僚に洗脳されて好きになりました。 味や栄養や美味しい食べ方を紹介しますね。 お洒落なスターフ […]
「果物」の記事一覧
色んな意味で毒性が！パッションフルーツの私的栄養効能と味と食べ方
パッションフルーツ大、大、大好き！実は私の一番好きなトロピカルフルーツです。 いろいろな意味でパッションフルーツは毒性があるんですね、コレ。 食べた瞬間にバチっと目が覚め、生き返る美味しさです！正に情熱的なスーパーフルー […]
果物の女王マンゴスチン、シンガポールとタイで食べまくり！お味も♥︎
シンガポールやタイに住んでいたときはマンゴスチンをよく頂いていました。 果物の女王と言われているマンゴスチン。その時期と味と食べ方と選び方を紹介しますね。 生の時期は5月～9月頃 しかし、よく頂くとは言っても、マンゴスチ […]
ライチより好き！南国フルーツ、ランブータンの味と栄養と食べ方
南国フルーツ、ランブータン rambutan。 はじめて見た時は、このグロさにびっくりしました。 マレーシア原産ですのでランブータンとはマレー語で、毛むくじゃらなものという意味です。 いかにも怪しげな物体に見えませんか？ […]
ドラゴンフルーツ(ピタヤ)食べまくり！やばそうだけど栄養の宝庫｜食べ方と味
ドラゴンフルーツ（ピタヤ）の栄養や効能、食べ方、食べ頃や味を紹介しますね。 今でこそ日本でかなり手に入り易くなったドラコンフルーツ。 そのグロい見た目に、初めてシンガポールで見たときは恐ろしくて触ることができませんでした […]
まるで宝石！レッドカラント(赤スグリ・グロゼイユ)は味より見た目
赤スグリを一パック買ってきました！ 英語でレッドカラント。フランス語でグロゼイユ。 稀に、カットケーキに一粒、ホールケーキに一房飾ってあったりするソレです。 これはもう果物というよりは宝石！ 食べるのではなく、ネックレス […]
フランスのお庭のフランボワーズで手作りムース・オ・フランボワーズ
お庭のラズベリー。フランス語ではフランボワーズ。 手入れをしていないので、自然なかたちでオーガニック。 甘いのや酸っぱいのがあって、美味しいです。 しかし、たくさんの虫と実の争奪戦をしています。 てんとう虫？、茶色の虫、 […]
カラフルな色を楽しむプラム(西洋スモモ)の食べ方と超簡単レシピ
夏はプラム(西洋スモモ)の季節！ フランスではいろいろな種類のプラムを味わえます。 カラフルな色を楽しむめますよ。 食べ方と超簡単なプラムタルトのレシピもどきを紹介します。 毎日毎日たくさんの種類のプラムを食べまくってい […]
フランスで味わえる美味しい果物、ミラベル！プラムの仲間
ミラベルが美味しい！ フランスはフランス王妃がお気に入りだった、その名を冠すプラムなど、 たくさんの種類のプラムが味わえます。 その中の一つのとても美味しくて可愛いのが、 ミラベルです。 プラムの仲間の中で、一番小さくて […]
野生ブラックベリーのクランブル！フランス、ブルターニュにて
フランス、ブルターニュのLannion。 その川沿いには野生のブラックベリーがたくさんなってます。 家族のおうちの裏庭にも野生のブラックベリーがあるので、それでクランブルを作りました。 作ってくれた家族によると、美味しい […]