パンオショコラを手作りで!
成功の秘訣は、ミルフィーユのように生地を丹念に何十にも重ねる事。
これがうまくいけば、とても美味しいパンオショコラが焼き上がる、のだそうです。
私はくるくると巻いただけなので。
使用するショコラはミルクチョコとダークチョコに賛否がわかれるのですが、私はダークチョコ派。
やはり焼きたてのあつあつが一番さくさくしていて、チョコがトローリしていておいしい!
世界のあれこれや健康的ライフスタイルを発信。留学、海外勤務、国際結婚他側面から海外6ヶ国に在住、4ヶ国に長期滞在した女性が、地中海式ダイエット、肌断食、ズンバ、海外旅行・生活、アート、歴史他を発信。フランス在住。