エリー– Author –

毎食5〜10品以上の美味しいフランス家庭料理のコースを食べていたら、 体型がヤバい事。。。 野外で運動するには最高の季節で、ハイキングや散歩を日課となっています。 こちらはみんなで卓球大会の模様。 姪はトランポリンで空中返りを見せてくれました。

フランスは美味しいものがたくさんありますが、 お肉やその加工品も最高！ こちらは、地域で有名なお肉屋さんで、200年続いたので地元紙に掲載されていた。 お店は可愛いし、お肉やソーセージ、パテなど最高に美味しい。 ナチュラルで良質な素材を使用。 ...

ミラベルが美味しい！ フランスはフランス王妃がお気に入りだった、その名を冠すプラムなど、 たくさんの種類のプラムが味わえます。 その中の一つのとても美味しくて可愛いのが、 ミラベルです。 プラムの仲間の中で、一番小さくて高め。 微妙に熟れ度や...

フランス、ロキレックの高台にある大西洋の見える本屋＆カフェ。 周りに他に何もないのに、絶え間なくお客さんがやってきて テラスでコーヒーと会話を楽しんでいる。 ドライブの途中で、ハリーポッターのビルとフラーの シェルコテージのようなメルヘンチ...

フランスのとまと、種類が沢山あってカラフル！ 味も甘かったり酸っぱかったりコクがたったり、同じ種類でも時期や産地によって微妙に違う。 やっぱりこの国、食べものは凄いです！

フランス、ブルターニュの名物、海の幸。 生の夏牡蠣 茹でたラングスティン(langoustines 赤座海老) 茹でたビゴルノー(Bigorneau 海のエスカルゴ) 美味しい料理法はたくさんあるけれど、そのままかレモンで食べると絶品！ こちらの魚屋さんは、とってもお...

フランス、ブルターニュのLannion。 その川沿いには野生のブラックベリーがたくさんなってます。 家族のおうちの裏庭にも野生のブラックベリーがあるので、それでクランブルを作りました。 作ってくれた家族によると、美味しいクランブルの秘密は2つ。 ク...

フランス、ブルターニュの名物、ガレットとクレープ。 今はガスや電気で焼くのが主流ですが、かつては炭火上の鉄板で焼いていました。 その昔ながらのガレットをだしてくれる希少なクレープレストランに行ってきました。 ガレットとは卵、チーズ、ハムなど...

８月中旬からフランスで過ごしています。 ブルターニュで見かけたお家たちです。 カラフルで可愛い。

ハノイは旅行者相手の画廊から、ハイエンドな画廊まで、いろいろな画廊があります。 アオサイを着た女性など、地元を画題にしたものもやおしゃれなものも多くて、結構楽しめます。