エリー– Author –

フランス、ブルターニュにあるKerguéhennecのシャトーを散歩しました。 現代アーテ...

オーギュスト・エスコフィエ作デザートシリーズ① ピーチメルバ 作ってみました。 ...

お庭のラズベリー。フランス語ではフランボワーズ。 手入れをしていないので、自然...

フランスは都会も田舎もリゾート地もすてきな場所が多いです。 こちらは2000年以上...

これは、フランスの家庭に普通にあるリンゴ皮むき兼スライス器です。 これでリンゴ...

ドライブの途中で、珍しい黒羊を発見しました。 7匹しかいなかったので、こちらの...

手作りシュークリームのキャラメルかけ。 シューはさくさく。 キャラメルはパリパ...

お天気のいい日、シャトーを望むクレープリーでランチ。 トマトとヤギのチーズのガ...

夏はプラム(西洋スモモ)の季節！ フランスではいろいろな種類のプラムを味わえます...

パンオショコラを手作りで！ 成功の秘訣は、ミルフィーユのように生地を丹念に何十...